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THE ROOTS OF SHUN(March 2017)

在小小漁村延續了300年以上的「掛魚祭」

― 秋田縣Nikaho市

いちご

(採訪月份:February 2017)

「節慶」的文化根植於日本各地,主要是在向為數達八百萬的眾神祈求保佑時所舉行的儀式,而每個儀式取決於節慶的不同,有各式各樣的表達方法。

秋田縣西南部的小鎮—Nikaho市的金浦地區,在每年立春的2月4號舉行被稱為奇特節慶的「掛魚祭」。為了祈求出海平安及漁獲豐收,村民擔著在當地捕獲的巨大「寒鱈」在街上遊行,實屬難得一見的節慶。

在寒冬的日本海挑戰捕獲鱈魚的漁夫們的節慶

沿著秋田縣日本海側往南一路走,便是位於最南端的Nikaho市。Nikaho市西臨日本海,南面鳥海山,是個自然資源豐富的城鎮。位於海邊的金浦地區自貞永元年(1232年)開闢海港以來,便以捕魚為業的漁村而興盛。這樣的金浦地區有個持續了300年以上的節慶,「掛魚祭」。掛魚祭也被稱作「鱈魚祭」,其名稱的由來是因為當地的名產「鱈魚」,是整個節慶的重頭戲。

鱈魚是品味冬季的代表食材。每年1月〜2月底是鱈魚豐收的黃金時期,而金浦漁港是鱈魚的正港產地,在這裡捕獲上岸的寒鱈又被稱為「金浦鱈」,是當地的名產。只是在寒冷嚴冬的日本海捕獲鱈魚是一件非常嚴酷的考驗。研究金浦地區鄉土史的佐藤忠悅先生指出「古時曾因為暴雨而導致連年漁獲欠收,也有漁夫們因此喪命。後來,漁夫們將親手捕獲的珍貴鱈魚供俸給作為守護神的金浦山神社,表達感謝,並藉以祈求出海平安及漁獲豐收」,掛魚祭的起源似乎便是由此而來。

漁の最盛期

擔著10公斤以上的寒鱈在街上遊行

早上9點半到達金浦漁港,便已聚集了大量的人潮。會場中央排列著正是碩大肥美的寒鱈。人們一邊仔細觀賞掛有寫著供俸者姓名牌子的寒鱈,一邊笑著說道「今年那隻最大尾呢」!

揭開節慶序幕的是認為約400年前傳到這片土地的傳統表演藝術「金浦神樂」。穿著鮮明水藍及白色衣裳的孩子們站在中央,伴著笛聲及大鼓,表演著供俸的舞蹈。孩子們一邊揮舞旋轉著鼓棒,一邊敲擊大鼓,整個表演十分華麗,擔任重責演出的孩子們也露出十分驕傲的神情。

10點整,擔著寒鱈的遊行總算開始了。表演金浦神樂的團體帶頭,供俸者兩人一組擔著掛著寒鱈的竹子排列著,由金浦漁港一路緩緩遊行兩公里至供俸處的金浦山神社。

看著城鎮中擔著鱈魚的遊行隊伍對我們來說既新鮮又有趣,對在路邊觀看的當地居民來說卻是每年例行的景象。每個人都帶著祥和的表情,注視著遊行隊伍。

在目的地金浦山神社,早已聚集了等待的人潮。通往本殿的綿長石階兩側排著觀看的人群,擔著鱈魚的供俸者在中間爬坡而行。今年供俸的寒鱈一共多達50尾,最大的一尾重達15公斤,擔著這尾大寒鱈的人不禁笑著說「這個還真的有點重呢」!

所有的寒鱈供俸完畢後,本殿前再度開始表演金浦神樂,主祭並向神明祈求保佑。觀看的民眾捐獻香錢,安靜地雙手合十,似乎也在真誠地向神明祈求出海平安及漁獲豐收。

寒鱈

  • 金浦神楽(きんぽかぐら)
  • 練り歩き
  • 金浦山神社

當地的媽媽們盛著料多味美的鱈魚湯讓身子都暖了起來

神社周邊的儀式結束後,便往神社對面的勢至公園廣場移動。公園廣場成了舉辦活動的會場,點綴著顏色鮮艷、各式各樣的大漁旗,廣場中有周邊地區的美食攤位及表演金浦神樂的舞台,人山人海好不熱鬧。

其中最受歡迎的莫過於當地的媽媽們親手做的鱈魚湯。滿是超大塊鱈魚肉的鱈魚湯,以鱈魚肝調味,正是安撫了受凍身體的好味道。

活動的尾聲,還舉行受過祭祀的鱈魚的抽獎大會。Nikaho市的當地英雄—超神奈格也粉墨登場,而幸運中獎的人則一邊抱著巨大的鱈魚,一邊大喊「今晚吃鱈魚鍋囉!」整個會場的氣氛非常熱烈。佐藤先生說「原本只是個當地的小小節慶,隨著一年一年知名度不斷地提升,參加的民眾也不斷地增加。」

想要體驗地方傳統的歷史或食的文化,十分推薦拜訪看看小型的節慶。

  • 鱈汁
  • 大抽選会
  • にかほ市

Writer : ASAKO INOUE / Photographer : CHIE MARUYAMA