MOVIE (May 2015) MOVIE「兵庫縣 養父市」 MOVIE「Yabu Hyogo Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「兵庫縣 養父市」。 シェア ツイート #春(76) #兵庫縣(9) Related Posts 蘊含於辛香「山椒」中的在地心意 山椒辛辣具刺激感,自古以來便被用於料理或藥材中,是日本原產的辛香料。山椒於日本全國各地自生,樹高約2... RECOMMEND ARTICLES 品嚐尚未揚名於世的蒸餾酒――東京的島酒 東京島嶼地區的各個島上,早在100多年前就開始釀製燒酒。近年來由於燒酒的稀有性與獨特的風味,被譽為夢... 化傳統為「現代」。展現粹美學的萬能調味料 取得正值「當季」的蔬菜與海鮮類等特別的食材時,也會令人更加想要使用特別的調味料,以品嚐到更上乘的美味... 傳統與挑戰的好滋味 番茄創作漬物 2007年創始於京都,使用番茄及柚子等不常出現於漬物當中的食材打造創作漬物而匯集人氣的漬物店「初代龜... 登錄無形文化財「擁有菓銘的生菓子(練切、Konashi)」 2022年10月,「擁有菓銘的生菓子(練切、Konashi)」通過日本文化廳的審查,登錄為登錄無形文...