RECIPE

牡蠣と柿

「牡蠣と柿」完成写真

材料(2人分)

缶つまプレミアム 広島県産かき燻製油漬け 1缶
1/2個
フレッシュハーブ(バジルやディルなどお好みで)

作り方

1

柿は皮をむき、種をとり、一口大にカットする。

2

フライパンを火であたため、缶つま 広島県産かき燻製油漬けの缶汁だけを入れる。

ステップ2

3

カットした柿をフライパンに入れ、少し焼き色がつくくらいまで炒める。

ステップ2

4

牡蠣を加え、牡蠣が温めるまで炒める。

5

皿に盛りつけ完成。お好みでバジルやディルなどのハーブを添えても○。